1 an après son installation, Clara fait le bilan

[ 𝗕𝗜𝗟𝗔𝗡 𝟮𝟬𝟮𝟯 ]

Voilà maintenant 1 an que je suis officiellement gérante du domaine viticole familial Mas d'Aurel créé en 1963 par mes grands-parents.

Je ne suis pas seule mais bien entourée par ma mère Brigitte Molinier qui est également co-gérante de la structure et mon père Jacques Molinier (retraité-salarié et travailleur acharné qui nous aide encore beaucoup!).

Le bilan pour ma 1ère année est positif, malgré un contexte difficile.

Rien n'est facile il faut se battre.

En quelques chiffres :

+ 17% de bouteilles vendues par rapport à 2022

+ 7% de CA global par rapport à 2022

Meilleur CA global depuis 10 ans

Tout cela grâce à une petite équipe solide qui permet de faire tourner la structure.

Et grâce surtout à tous nos clients fidèles et nouveaux pour leur confiance. MERCI!

Je peux le dire, nous avons 44% de notre CA qui est généré par les ventes en direct au consommateur.

Le reste étant de la vente aux cavistes (42%), petites épiceries fines et restaurants.

Pas de Grande Distribution pour nous, c'est une volonté de notre part depuis toujours.

Tout ce que nous produisons, nous le commercialisons.

Rigueur, persévérance, travail... s'adapter en permanence, faire des choix.

2024 est là, nous sommes, je suis déterminée à faire perdurer ce petit domaine familial qui me tient à cœur.

Aussi pour mon grand-père qui a créé une structure solide il y a 60 ans et qui veille sur nous de là-haut.

Clara, jeune vigneronne, œnologue et gérante