Bienvenue au Mas d’Aurel
Alchimie entre terroir exceptionnel et force de l’expérience, le Mas d’Aurel façonne avec constance et patience un vin qui prend le temps de s’exprimer.
Le domaine
Le Mas d’Aurel, caractérisé par un corps de ferme en pierre calcaire blanche agrémenté d’un pigeonnier typique, est situé rive droite du Tarn, au nord du vignoble de Gaillac, tout proche de la cité médiévale de Cordes sur Ciel et non loin d’Albi et Gaillac.
Nous élaborons une large gamme de vins de Gaillac que nous aurons grand plaisir à vous faire déguster lors de votre passage dans notre chai.
NOTRE HISTOIRE 🍷
Après avoir cultivé le célèbre vignoble algérien de Mascara, Albert et Bernadette Ribot s’installent en 1963 sur ce corps de ferme pour y créer le domaine du Mas d’Aurel dont les premières bouteilles ont été produites en 1970.
Cet amour du métier de vigneron, cette passion de la vigne ont été transmis à leur fille Brigitte qui a repris le domaine familial en 1992 avec son mari Jacques Molinier.
Clara, la fille de Brigitte et Jacques, a obtenu son Diplôme d’Œnologue en 2021. Elle travaille désormais sur le domaine et doit s’installer sur la propriété familiale en 2023.
NOS ENGAGEMENTS ✅
Depuis 2017, notre vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3.
Le domaine comporte 28 hectares de vignes plantées en cépages locaux tels que Braucol ou Fer servadou, Duras, Mauzac, Muscadelle et Loin de l’œil mais aussi Cabernet sauvignon, Syrah, Merlot, Gamay et Sauvignon.
Nous disposons également d’une 20aine d’hectares de prairies naturelles, luzernes et bois.
Depuis 2021, nous nous sommes engagés dans une conversion de la totalité du domaine en Agriculture Biologique.
En 2022, 800m de haies champêtres ont été implantées autour de nos parcelles pour garantir une meilleure biodiversité bénéfique à la faune et la flore qui nous entoure.
NOS RÉUSSITES
De nos vins récompensés au Guide Hachette des Vins
De nos vins récompensés au Concours des vins de Gaillac
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Horaires
Lundi au samedi
09h – 12h et 14h – 19h
Dimanche et jours fériés
sur rendez-vous