La sortie du Gaillac Primeur Rouge et Blanc a lieu chaque année le 3ème jeudi de Novembre.
Le vin primeur, c’est la sortie du nouveau millésime fraichement récolté, en avant-première.
La vente des Gaillac Primeur Rouge et Blanc se fera dès le Jeudi 21 Novembre sur le domaine ou chez nos partenaires.
Pour cette occasion nous organisons nos traditionnelles Portes Ouvertes sur le domaine les samedi 23 et dimanche 24 Novembre 2024 où vous pourrez découvrir :
- un 100% GAMAY pour le Primeur Rouge, vendangé à la main et vinifié par macération carbonique pour apporter du fruité, de la légèreté et de la gourmandise.
- un assemblage de LOIN DE L’OEIL – MUSCADELLE – SAUVIGNON pour le Primeur Blanc tout en fraicheur avec un parfum de fleurs blanches et des arômes d’agrumes.
Ce sont les 2 premiers vins certifiés BIO du domaine! 
Bien évidemment vous aurez l’opportunité de déguster tous les autres vins de notre gamme (rouge, blanc, rosé, perlé, doux, bulles…).
Durant nos Portes Ouvertes, nous proposons des repas dans le chai les samedi et dimanche midis (sur réservation).
Prix : 30€/pers. (le règlement des repas se fera directement sur place)
- Entrée : Samossas de légumes sauce au curry
- Plat (au choix à préciser lors de votre réservation) :
Confit de canard et ses pommes grenailles
ou
Tripes à la mode de Caen et ses pommes de terres
ou
Salade de pates et ses légumes grillés (végétarien)
- Dessert : Tarte crumble aux pommes
- Café et vin compris
Sur réservation uniquement avant le Mardi 19 novembre 2024.
En cas de modification ou d’annulation, merci de nous prévenir au 05 63 56 06 39 ou par mail contact@masdaurel.fr
